四季折々の食材を活かした北海道料理をご用意！

銀座では珍しい北海道料理を堪能してもらえるよう、素材に徹底的にこだわっております。店内に設置された生け簀から最も新鮮な状態で提供する活蟹、魚市場から届くまぐろや帆立、高級魚きんきなど様々な魚介類をご堪能ください。

北海道の銘酒を豊富にラインナップ！

余市蒸留所が誇るニッカウヰスキーをはじめ、北海道産ぶどうを使用したワインから地酒まで幅広くご用意。北海道の豊かな自然が生み出した料理とお酒のマリアージュに酔いしれるひとときをお過ごしください。

北海道産「ななつぼし」を使用した自慢の釜飯

当店の釜飯は北海道産「ななつぼし」を使用。ひとつひとつ丁寧に炊き上げている為、ご注文頂いてから30分程お時間を頂戴しております。ご注文はお早めにお申し付けいただきお願いします。

【羊蹄コース】ラムステーキや銀鱈のちり蒸し、刺身3種盛合せ等全9品6000円

6,000円（税込）

ラムステーキや日替わりの鮮魚刺身3種盛り、北海道産帆立のグリルが入った充実のコースです。

【大雪コース】きんきの煮付けorヒレステーキの選べるメイン、水蛸のしゃぶしゃぶ等全9品8000円

8,000円（税込）

【きんきの煮付け】or【十勝ポロシリ和牛のヒレステーキ】の選べるメインや日替わりの鮮魚刺身3種盛合せ、北海道水蛸のしゃぶしゃぶが入った大満足いただけるコースです。